Mount Binacayan er et af Rocky Mountains på Filippinerne med 423 meter over havets overflade.

Hvad vil du gøre for at flygte fra din angst fra dit arbejde, fra trafikken i Manila, fra din smerte? Måske kan du sige, at du bare vil spise en is, en pakke chokolade eller gå i indkøbscenter? Har du nogensinde prøvet at flygte ved at datere med naturen?

Foto af Donn Pudong CC BY-NC 2.0 Andre artikler, du kan læse:

De 5 bedste campingpladser i Rizal [med tilgængelige priser]

Guide til snavscykel & ATV -udflugter i Antipolo City, Rizal [ting at gøre i nærheden af ​​Manila]

30 fantastiske katolske kirke, som du skal tjekke på Filippinerne

Guide til bjergvandring: Liste over de populære bjerge på Filippinerne

Din rejseguide til de 81 provinser på Filippinerne

Sidste 11. oktober 2015 var jeg vært for min første begivenhed med mine kolleger, hvor vi tog en beslutning om at gå til Mount Binacayan på Rodriguez Rizal.

Mount Binacayan, Rizal
Vi vælger dette bjerg som træningsområder i betragtning af at vi alle er nye til bjergvandring og oplever skyen og solopgangen.

Vores dag startede hos Jollibee -landmænd omkring to om morgenen. Mens vi ventede med mine kolleger, havde vi taget morgenmaden og få nogle fødevarer til vores vandring. Derefter kører vi til en varevogn, der skulle til Eastwood, men bilisten brugte os en direkte tur til Brgy. Wawa og tilføj ti pesos. Omkring 4:00 om morgenen ankom vi Department of Environmental and Natural Resources (DENR), så registrerede jeg min gruppe og betalte to pesos for miljømæssigt gebyr, og de giver os også vores guide til Mount Binacayan, og så falder vi farvel til det Brgy. Hall og giv noget donation.

Omkring kl. 04:30 begynder vi at vandre på Mount Binacayan, når vi går, ser vi de to bjerge ved navn Mount Pamintinan og Mount Haponang Banoi. Efter en times vandring havde vi observeret, hvor velsignet er dette sted gennem naturen. Du vil også se de mennesker, der bor på det sted, sige god morgen med deres varme smil.

Omkring 6:00 oplever vi havet af skyer og solopgang. Jeg havde bemærket min gruppe, hvor sød deres smil, når de når toppen. Og de sagde, hvordan Gud er stor. Jeg følte lykke og varmt smil i mit hjerte, og jeg føler, at guder elsker os. Da han frigiver vores bekymringer og angst i vores værker.

Derefter havde vi taget nogle fotos på topmødet med mine kolleger, de var virkelig glade for, at de ser det sted omkring kl. 10:00, vi begynder at falde ned, og vi tager den anden vej. Derefter havde vi sidetur i hulen, ved Karugo Falls og Wawa Dam.

Foto af Jopetsy CC med 2,0natur er virkelig uvurderlig. Hvordan kan du undslippe angsten bortset fra at spise chokolade, is eller gå til et indkøbscenter. Hvorfor ikke give dig selv en lille pause, der arbejder på kontoret. Pakk dine ting op og gå til nogle fantastiske steder. Vil du sige, at rejser er dyrt? Hvad hvis jeg vil sige til dig, at da jeg var barn, er det også mit store problem? Min mor siger altid, når jeg inviterer hende til at gå til fantastiske steder, hun altid siger måske en anden gang. Jeg ved, hvor fattige vi er, men takker Gud, min far elsker at gå til Fiesta, og jeg havde altid en chance for at gå til nogle steder som kirker.

Hvad hvis jeg siger, at vi kun havde brugt PHP250,00 under vores vandring. Rejse er bare et spørgsmål om valg. Hvis du vil rejse, skal du prioritere din prioritet. Hvis du investerer nogle penge med ikke-sans personale, hvorfor prøver du ikke at udforske naturen?

Moder Natur har meget at tilbyde med dig. Hun helbreder det knuste hjerte, hun letter dine bekymringer og såvel som din angst i arbejdet.

En dag vil du sige, hvor velsignet du er, når du udforsker verden. At se et fantastisk sted og møde nye venner, og måske kan du møde din levetidspartner.

”Fordi i sidste ende vil du ikke huske den tid, du har brugt på at arbejde på kontoret eller slå din græsplæne. Klatre på det forbandede bjerg. ”- Jack Kerouac.

Alt er muligt, når du forfølger dig drømmer om at rejse. Lidt efter lidt vil du møde hele verden. Prøv Mount Binacayan som dine træningsområder for at klatre op på et bjerg, det anbefales virkelig til den første timer, og du vil ikke tro, hvor bemærkelsesværdigt er det sted. Prøv også at udforske på Karugo Falls og tage noget svømning og spar tilbage med den bemærkelsesværdige udsigt over vandfaldene.

Relateret artikel: Forsøger at finde økonomisk indkvartering i Rizal? Tjek disse Agoda -tilbud.

Når du begynder at gå, forlader du, går du forbi ved Wawa -dæmningen. Føl stedet, mens de hvisker i dig og lukker bare øjnene. Det er virkelig bemærkelsesværdigt på det sted. Efter fem timers vandring vil du være tilbage til DENR og gøre noget ryddeligt op. Alligevel er folkene på dette sted meget venlige og tilgængelige, hvis du havde et spørgsmål om dem. De vil svare dig med deres søde smil.

At flygte i en angst er ikke let, men hvis du åbnede dit sind med alternative måder, vil det sprænge dit sind for at prøve mere. Glæd dig ind og udforsk verden!

Her er vores rejseplan og sammenbrud af vores vandringnull

forsøger at finde motivation til en weekend i Piran såvel som Portoroz? Kontrollerede vores ideer nedenfor om de ting, der skal optræder i Piran såvel som Portoroz, Slovenien plus en prøve weekendrejse, hvor man kan bo, nøjagtigt hvordan man kommer rundt, såvel som de allerbedste restauranter at prøve!

Mikita Karasiou
Piran såvel som Portoroz er to karismatiske byer på Sloveniens Adriaterhavskyst. Piran er meget mere et historisk sted, der lokker besøgende med sine velbevarede middelalderhuse, der snoede brostensbelagte smalle gamle gader. Portoroz, der angiver ‘Port of Roses’ – er det modsatte af den første. Det er et pulserende eksklusivt kystby forstået for elegante hoteller, kurbade samt livlige natteliv. To forskellige verdener er dog begge unikt fascinerende.

Andre artikler, du kan læse:

Ting at udføre i Piran, Slovenien såvel som vores erfaring med at bo på Kempinski Palace Portoroz

Hvad du kan udføre i det slovenske Istrien i 4 dage – min rejseplan og erfaring med at tjekke Piran, Slovenien

Din gyldne billet til at rejse i Europa: Alt hvad du kræver at forstå om Schengen -visa

AXA -forsikringsdækning for Schengen Visa – det billigste såvel som fineste rejseforsikringsdækning for filippinere

Nægtet Schengen Visa – Præcis hvordan man data såvel som at komponere en charme til et afvist Schengen -visum (med en prøvebrevskabelon)

Indholdsfortegnelse

3 dages weekendtur guide til Piran såvel som Portoroz, Sloveniay 1 – Weekend Guide to Piran samt Portoroz, Slovenien
Dag 2 – Weekendguide til Piran såvel som Portoroz, Slovenien
Dag 3 – Weekendguide til Piran såvel som Portoroz, Slovenien

Hvor skal man bo i Piran såvel som Portoroz, Sloveniawhere for at bo i Piran såvel som Portoroz, Slovenien, hvis du er en backpacker
Hvor skal man bo i Piran såvel som Portoroz, Slovenien, hvis du er på et budget
Hvor skal man bo i Piran såvel som Portoroz, Slovenien, hvis du vil have luksus

Liste over restauranter, som du kan prøve, mens du er i Piran såvel som Portoroz, Slovenien.
Sådan går du til Piran såvel som Portoroz, Slovenien fra Storbritannien

3 dages weekendtur guide til Piran såvel som Portoroz, Slovenien

Dag 1 – Weekendguide til Piran såvel som Portoroz, Slovenien

Denne lille fiskerby er et syn for venetiansk stilarkitektur. Piran er en meget gåbar by såvel som et mindre stressende sted at turnere. Begynd med at gå langs de smalle gamle gyder såvel som maleriske livlige bygninger. Disse attributter er en af ​​mange særlige grunde til, at denne by er værd at besøge. Hvis du vil se denne afslappede by ovenfra, er væggen i Piran det mest bedste sted at tage et skud.

Brug af en malerisk udsigt over havet er det populære klokketårn i St. George -kirken.

Foto af Eoghan Olionnain CC BY-SA 2.0
Om eftermiddagen, spark tilbage og absorberer solen på Tartini -pladsen. Glæde glæde af den salt luft med melodiøs musik såvel som gode tilbud af restauranter såvel som caféer at spise også.

Dag 2 – Weekendguide til Piran såvel som Portoroz, Slovenien

Få kilometer fra Piran ligger den større by Portoroz. High-end er denne bys sprog. Midt i dette travle sted kan du afgifte i elegante kurbade takket være den specielle mudder såvel som salt opdaget i området. Casino såvel som høje stigende hoteller er overalt. Rekreative aktiviteter anbefales ekstremt som cykling, jogging samt at gå langs kysten.

Ikke kun det, der dog går til en af ​​de ældste casino -destinationer i Europa, er Grand Casino Portoroz ligeledes et must.

Dag 3 – Weekendguide til Piran såvel som Portoroz, Slovenien

Efter en trættende dag en Portoroz, kan du tilbringe din sidste dag på turen ved at gå sammen med Pirans by samt tjekke det romersk-gotiske stylede rådhus fra det 13. århundrede. Det er et af de mest tjekkede vartegn i byen siden det maleriske udseende.

Foto af Stephen Colebourne CC med 2.0

Hvor skal man bo i Piran såvel som Portoroz, Slovenien

Hvor skal man bo i Piran såvel som Portoroz, Slovenien, hvis du er en backpacker

Lejligheder feriestation

200 m fra Tartini Square samt 3,3 km fra St. George’s Parish Church, denne logi bruger airconditionerede værelser, gratis wifi, en sofa, et opholdsområde, et fladskærms-tv med ledningskanaler, et godt monteret køkkenområde Med en spiseplads såvel som et personligt brusebad med hårtørrer, køleskab, komfur ud over en kedel.

Pris: starter på US $ 50 + US $ skatter samt gebyrer, ikke-refunderbare.

Villa Luka

Denne lejeboliger ligger 600 m fra Portoroz Thermal Spa. Den bruger en have, en terrasse såvel som aircondition, en balkon såvel som gratis wifi. Det har ligeledes et personligt parkeringsområde.

Pris: Starter på US $ 50 + US $ skatter samt gebyrer, gratis annullering såvel som ingen forudbetaling.

Hvor skal man bo i Piran såvel som Portoroz, Slovenien, hvis du er på et budget

Honull

Hvordan en 77 -årig blev den første filippinske, der rejste verden rundt?

I en alder af 77 år blev Odette Aquitania Ricasa den første filippinske, der kunne rejse til alle 195 lande i verden, hvoraf 193 anerkendes af De Forenede Nationer, mens de andre 2 er ikke-medlemmer: Det Hellige Hav og det State of Palestina.

Inden pandemien startede i 2020, var hun kun fem lande, der ikke havde nået sit mål. Disse lande er Sudan, Chad, Den Centralafrikanske Republik, Libyen og Irak.

Ms. Ricasa, da hun ankom til Irak. Foto fra hendes Facebook -konto.
Endelig, den 25. august 2022, efter at have været afholdt i to år på grund af pandemien, nåede Ms. Ricasa målet for adskillige rejsende – at rejse til hvert land i verden! Hun ankom til Kurdistan, Irak, torsdag, hvilket gjorde det til det sidste land på sin liste.

Samlet set har hun været i 301 lande og territorier, inklusive øer! Selv de øer, der ikke er kendt af mange, herunder Robinson Crusoe Islands, Lakshadweep Islands, Andaman Nicobar Islands og mere!

Andre artikler, du kan læse:

7 tegn, du er bestemt til at rejse verden rundt

10 tegn på, at det er tid til at afslutte dit job for at rejse verden rundt

Hvorfor jeg afslutter mit job for at rejse verden rundt – Kach Medina

5 forslag til, hvordan man passer som en lokal, mens man rejser rundt i verden

50 forslag til at rejse rundt i verden for filippinere med mindre penge

Hvordan det hele startede

Ms. Ricasa er baseret i Los Angeles, Californien, og hun startede rejsen med at rejse verden i år 1980. Hun delte, at nogle lande, inklusive Rusland, havde meget strenge retningslinjer for turisme i disse tider. Det forhindrede imidlertid ikke hende i at udforske meget mere og meget flere lande.

Mindeværdige rejseoplevelser

Ms. Ricasa har to pas – Filippinerne og USA. Hun bruger primært sit amerikanske pas, men hun diskuterede, at det er ideelt at bruge sit Filippiners pas.

Et af disse sager går til Afrika. Både amerikanske og Filippinerne pas indehavere har brug for et visum i køb for at rejse til dette kontinent, men at bruge sit amerikanske pas kræver meget flere filer end at bruge sit filippinske pas.

Da hun blev spurgt om, hvad der var nogle af hendes uforglemmelige oplevelser i hende meget mere end 40 års rejser, sagde hun, at der var meget, men hendes check ud til Sierra Leone og Den Demokratiske Republik Congo, begge afrikanske lande, er uforglemmelige. De nævnte lande er ikke populære destinationer for rejsende, og under sit besøg var hun alene. Men som det siger: ‘Du skal gøre det, som du tror, ​​du ikke kan gøre.’ Og det gjorde hun; Hun erobrede Afrika og resten af ​​verden!

Hun diskuterede også, at da de ankom til Libyen lige i år, følte de det som om de var VIP’er, da der var en masse sikkerhed og sikkerhed, der eskorterede dem. Men denne form for tydelig oplevelse er det, der motiverer hende til at rejse mere.

I hendes fire årtier med rejser er 80% af dem hendes rejse alene, mens resten 20% er en gruppetur (som hun tiltrådte, da hun bare var en begynder i rejseverdenen) – tal om tapperhed, lidenskab og entusiasme!

Flere resultater

Ms. Ricasa er bestemt rejseekspert, da hun også er medlem af Travellers ‘Century Club, en klub, der kun tillader de mennesker, der har været i 100 eller meget flere lande!

Philippine Global Explorers mødes i Kaiserslautern, Tyskland.
Derudover er hun også et aktivt medlem af det filippinske globale opdagelsesrejsernes rejsesamfund, og hun leder US West Coast Chapter og gør dette under rejsen.

Bortset fra at være en rejsende og den første filippinske, der rejser verden rundt, er hun også forfatter til 6 bøger, en kunstner, en motiverende taler og en pianist.

Hun diskuterede, at det at have sin bog faktisk ikke var hendes idé. Det var begyndelsen af ​​2000, og hun var i Spanien med at skrive sine rejseoplevelser i sin dagbog – “Med alle de lande og byer, jeg har været i, er det umuligt for mig at huske dem, det er derfor, jeg skriver dem i min dagbog.” , ikke-verbatim-erklæring af fru Ricasa.

Hendes ven, der var sammen med hende på det tidspunkt, sagde til hende: “Hvorfor skriver du ikke en bog i stedet?” Denne erklæring gav hende ideen om at skrive en rejsebog og dele hendes oplevelser på vejen. Hendes bøger er alle tilgængelige på Amazon.

Ms. Odette Aquitania Ricasas rejseoplevelse er en af ​​inspiration fra adskillige rejsende, ikke kun filippinere, men også udlændinge.

Smuk Glengoyne Distillery – kun 14 miles fra Glasgow centrum – stammer fra 1820’erne. Det har sit eget vandfald, gør udsøgt enkelt malt whisky og kører fremragende destilleri og smag ture året rundt. Det er en af ​​de bedste ting at gøre i Glasgow.

Glengoyne Distillery er faktisk en sjælden ting. Ikke kun er det et af de få destillerier, der er tilbage i Skotland, der har et 100% uafhængigt ejerskab, det er også en af ​​de nemmeste at komme til.

Bare 30 minutter fra byens centrum bør dette smukke bjergskråningsdestilleri bestemt være på din liste, når du ser efter ting at gøre i Glasgow.

Fra vores hotel på Argyle Street zoomede vores Uber -chauffør gennem de travle Glasgow -gader, indtil de stenede bakker i landet nord for byen marcherede mod os.

I den 14-mils drev nød vi det sjove ved en smule glaswegsk skænderi. Vores chauffør var en die-hard keltisk fan. Men hans søn havde formået at komme ind i Rangers ‘ungdomsteam … bliver NAE værre end det!

Hver gang vi rejser, elsker vi at få tip fra de mennesker, der bor, hvor vi besøger. Der er altid et hemmeligt sted at finde. Men da vi bad ham om ting at gøre i Glasgow, var vores førers første svar at tage til øerne på vestkysten!

Blandt disse er den legendariske Isle of Islay, hvor den bedste røgede tørvede skotske whisky kommer fra. Jeg ville meget gerne gå der en dag, men i øjeblikket var vi mere interesseret i denne karakters hjemby. Efter yderligere pressering fik vi nogle perler ud af ham, som denne rejse til Loch Lomond.

For nu er her nedlukningen på dette lavlandsdestilleri.

Glengoyne Distillery

Gemt væk fra vejen, den glimrende hvide gavl af Glengoyne peers ud fra det grønne af Dumgoyne Hill. Denne bakke og dens skjulte Glen er grunden til, at dette destilleri overhovedet er her.

Det perfekte skjulested fra excisemen i håb om at fange de gamle bootleggers, Glengoyne’s grundlæggende far George Connell startede Burnfoot Farm i udsparingen af ​​bakken. Vandfaldet, der udsender fra klippen her, har også fodret destilleriet fra begyndelsen.

Klik her for at se vores bibliotek med historier på Skotland.

Glengoyne Distillery Tour -muligheder

At booke en rundvisning i destilleriet giver dig så meget mere end hvis du bare kommer her, gå i butikken og forlader. Der er et par turnéindstillinger at vælge imellem. Du kan bare have den hurtige 45-minutters Glengoyne-turné, der fører dig rundt på anlægget for at lære om stedets historie og hvordan whisky er lavet.

Ligesom med alle ture får du også en dram af destilleriets 12-årige whisky i begyndelsen.

Den dag, vi var der, havde alle (bortset fra os) booket den lille smagsturné og husket, at ‘wee’ betyder ‘lille’ i Skotland. Med denne turné tager din guide dig rundt om anlægget efter din 12yo velkomstdram.

Så i slutningen af ​​timen, tilbage i butikken, får du prøve Glengoyne 18-årige whisky.

Du kan se flere og bogture i Glengoyne Distillery her.

Glengoyne Distillery Gold Medal Parade Tour

Jeg ville virkelig prøve et par flere whiskyer og lære mere om destilleriet, mens vi var her, så vi reserverede Gold Medal Parade 90-minutters turné. Vi var overraskede over, at vi var de eneste, der tog denne turné på dagen, men vi er så glade for, at vi gjorde det.

De drams, vi skulle prøve på vores turné, har vundet syv branche -guldmedaljer mellem dem, og dermed turnéens navn.

Efter den velkomst 12-årige dram og en hurtig video om historien til destilleriet gik vi alle bag kulisserne for at se Mashtuns og Washbacks i aktion. Turen gik videre til rummet med kobberstillbilleder, hvor whisky ‘øl’ er destilleret, koncentreret og forvandlet til ånd.

I den gamle bygovn – nu et af whisky -aldrende huse – viste vores fremragende guide, Arthur, os den forskel, som aldringsprocessen har på whisky i forskellige træ over 30 år.

Du kan også se på displayet af virkningerne af det, der kaldes ‘Angel’s Share’ – mængden af ​​whisky, du mister hvert år, det er i tønden på grund af absorption og fordampning.

I Skotland går omkring 2% tabt hvert år.

Engelens andel i australske destillerier ligner mere 5% på grund af det varmere vejr – skønt jeg har hørt, at det var så højt som 30%.

Glengoyne -smagningen

Tilbage i destilleributikken giver Arthur os alle en prøve af Glengoyne 18-årige-en fyldig, men alligevel frisk whisky. For alle andre var dette slutningen på turen. For os var det bare begyndelsen.

Vi fulgte Arthur ud af butikken, ned ad stien og gennem en lille forhaven. Han tog os med i destilleriets hytte – et smukt lille stenhus med komfortable sofaer, elegante træmøbler og selvfølgelig et fyldt drinksskab.

Ind i vores Glengoyne Glencairn-briller, som var vores for at holde ved, hældte Arthur derefter en dram af den 21-årige whisky. Du kan virkelig smage alderen på denne drink – en rig, dyb farve, frugtagtig og fed, de sherry -fade, denne whisky blev alderen i, har gjort en bemærkningstand job.

Endelig tippede Arthur en smag af Glengoyne -skålen for os. De signaturfrugter-fremadrettede smag af husets whisky er indstillet af den højere 59,8% alkohol. Dette er en livlig whisky med en lang finish og en vidunderlig balance.

Før vi rejser, har Arthur en overraskelse for os. På grund af en tidligere teknisk fejl med videoen tilføjet destilleriet generøst i en ekstra smagning for os. Arthur præsenterede stolt den 25-årige Glengoyne-en £ 300 flaske whisky.

Denne dybe mahogni whisky er så glat takket være kvartalet af et århundrede, der blev brugt på eg. Bløde woody noter, brunt sukker og røde bær, læder og krydderi kommer alle igennem, og den lange finish efterlader dig og føler dig varm og meget tilfreds.

Sådan kommer du hjem fra Glengoyne Distillery

Vi havde ikke rigtig planlagt så langt frem som at komme tilbage til byen. Da vi stirrede på den ensomme vej, der strækkede sig forbi destilleriet og forsvandt ind i de grønne bakker ud over, fandt vi en opdagelse. Der er en direkte busforbindelse fra destilleriet tilbage til Glasgow! De 10 løber forbi Glengoyne helt tilbage til Buchanan -busstationen i byen og tager omkring en time.

Faktisk har Glengoyne endda et tilmelding med bus -tidsplaner og endda tal for lokale taxaer – selvom vi tog busoptionen.

Du kan se, det bedste ved bussturen er, at det er en dobbeltdækker. At sidde på det øverste dæk giver dig udsigt over det smukke grønne landskab og de små stenbyggede landsbyer, du passerer igennem. Plus, Christina elsker altid at være højt!

Noget specielt ved Glengoyne Distillery

Mens du venter på din bus, skal du sørge for at krydse vejen (omhyggeligt) og tjek de Glengoyne -lagre. Dette er bundne områder, så du ikke kan gå ind. Men det er her al den whisky, du lige har prøvet, har levet i årevis, bliver ældre og velsmagende.

At stå der betyder også, at du har krydset en geografisk markør fra lavlandet ind i det skotske højland. Dette betyder, at Glengoyne er det eneste destilleri i verden, der skaber en lavlands ånd, men producerer en Highlands whisky!

Og når du ser længere væk fra lagerne, kan du se vådområderne destilleriet, der blev oprettet i 2011. De 15.000 planter fra 20 forskellige arter fungerer som en genvindingsanlæg til destilleriets brugte lees – væsken fra den anden destillation. Det er en stor omkostningsbesparende for virksomheden, men også et nyt habitat. og også en eng af vilde blomster.

Udsigten længere væk fra lageret og vådområder bringer øjet til ørkenen og storslået i Trossachs National Park.

Glengoyne Distillery

Dumgoyne i nærheden af ​​Killearn
Glasgow, G63 9lb

Glengoyne.com

Værd at hver krone og hvert minut, besøger og turnerer Glengoyne Distillery, skal være på nogens rejseplan for at tilbringe tid i Glasgow. Du er dog blevet advaret: Det vil få dig til at ønske, at du levede meget tættere.

Dette var ikke en mediebaseret oplevelse. Vi besøgte Glengoyne på vores egen dollar og vilje.

denne uge har været en masse schmoozing, hvilket er meget sjovt. Lanceringer af Nespressos nyeste (og muligvis største) butik i Sydney og Sheraton Hyde Parks forfremmelse til Sheraton Grand Status opfordrede alle til store fester.

Plus jeg mødte nogle kammerater for at fejre en onsdag (syntes en god nok grund), hvor jeg spiste en 300 g Schnitzel og revideret kornbjælke for en anden af ​​deres fremragende nye cocktails.

Alt i alt har det været en temmelig utrolig uge. Her er hvad vi kom til meget mere detaljeret!

Cheers – Jim & Christina XX

Vi beslutter at starte vores uge med lidt træning. Der er en tennisbane i nærheden af ​​os, der er helt gratis at bruge, så vi troede, at vi ville komme ud af vores (meget gamle) rackets og få et hit.

Det er meget sjovt, men jeg har glemt, hvor trættende det er. Eller hvor uegnet vi er! Det er en god måde at få ugen til at gå på.

I aften er en meget meget mere glamorøs og interessant historie. Vi er blevet inviteret til lanceringsfesten i den nye flagskibshistorie til Nespresso her i Sydney. Dette er deres nyeste konceptbutik og er et smukt rum.

Med den gamle butik i Pitt Street Mall, der lukker tidligt næste år, vil denne på 345 George Street være stedet at komme til dine kaffebehov. Jeg ser frem til at komme tilbage hit – selvom jeg tvivler på, at mit næste besøg vil være helt sådan!

Værelset er fulde af velkendte mennesker til en start. Intet tegn på George, men folk som Darren Palmer, Carla Zampatti og Donna Hay er her, hvilket er ret cool.

Nespresso skubber virkelig hårdt for at uddanne folk om deres bæredygtighed, og hvordan deres maskiner og processer er overraskende miljøvenlige.

Elementer som The Counter Tops in the New Boutique viser dette. Designere har brugt kornene fra gamle Nespresso -kaffekapsler til at teksturer overfladerne. Jeg forventer, at du kunne kalde dette et ‘sofabord’. Undskyld.

Designere har også brugt træ lavet af 100% skovforvaltningscertificerede træer i deres design. Vand- og strømbeskyttelsesteknologi, genanvendt aluminium og et brugt kaffekapselopsamlingspunkt i butikken arbejder alt sammen mod Nespressos eget AAA -program for bæredygtig kvalitet.

Det hele er meget imponerende, og de grønne, frodige berøringer fra de rigtige kaffeplanter omkring butikken tilføjer følelsen af, at disse mænd har miljøets bedste interesser i deres seværdigheder.

Ovenpå fra festen er en særlig overraskelse for gæsterne. Ejer-chef Martin Benn fra Sepia Restaurant har lavet et vidunderland af desserter. Denne tabel med kager og lækkerier fokuserer også på de naturlige elementer og bæredygtighed, som Nespresso har arbejdet hårdt for at fremhæve.

Udnyttelse af naturens farver og former har Benn og hans team skabt et bemærkelsesværdigt udvalg af kager – fra chokolade brownie -kager til røde fløjls trøffelkager. Jeg er så imponeret.

Men når vi ser nærmere på bordet, er vi klar over, at dette display er meget mere end kager og planter. Det er faktisk en spiselig have. Du kan spise småsten, der er lidt gelé slik og sukker slik i form af blade, og paddestolerne er udsøgte gelédækkede desserter, der smelter i munden.

Også omkring rummet er bakker med Nespresso -kaffekapsler.

Eller er de?

Når jeg bider i en, opdager jeg, at det faktisk er meget fin hærdet chokolade fyldt med et kaffekololadcenter. De forskellige farver viser, at hver enkelt er lavet med en anden Nespresso -kaffe, så hver farve smager også anderledes. Det er et kunstværk. Rekvisitter til Martin Benn og hans team. Dette er så klogt.

Og for at sparke tingene op et andet hak, kommer Martin Benn selv ud for at diskutere de forskellige ting, du kan finde på bordet og for at skære kagerne. Det er et ganske tårn, han er der!

Tilbage nedenunder på bagsiden af ​​butikken, som typisk er et kaffelaboratorium for kunderne at udforske de forskellige kaffeområder, hælder baren drikkevarer.

Cocktail Genius Grant Collins fra Collins i Melbourne har sammensat skræddersyede cocktails, der integrerer Nespressos forskellige kaffesmag i tre fantastiske drinks-hvoraf den ene bruger den ikke-alkoholiske gin-frø med lækre resultater.

Vi lader undre os over, hvad der er sket med november. Det forventes at blive varmere nu her i Sydney, men det ser ikke ud som om det vil ske i aften!

Det er en skam, fordi vi i aften har nogle ret specielle planer. Men regn eller skinne, vi er ved at hoppe på den næste færge ind i byen. Se Sydney!

Dette er den smukke lobby i Sheraton Grand Sydney Hyde Park – tidligere (fra i aften) Sheraton i parken.

Det er dejligt at høre, at Sheraton – en Sydney -institution – er blevet opgraderet til ‘storslået’ status takket være et enormt ombyggingsprogram, der har fornyet hotellets værelser og suiter, klublounge og funktionsrum. Og det er endnu bedre at høre Sheraton kaster en stor fest for at fejre!

Der er nogle absolut spektakulære udsigter over de øverste balkoner i Sheraton Grand’s interiør. Udsigt over parken fra GROund Level Bar gør dette til et temmelig specielt hotel.

Dette giver dig meget mere skala med hensyn til, hvor stor aftenens fest er. Du kan ikke se nok champagnepyramider på fester, hvis du spørger mig! Det smukke ved denne soiree viser ikke kun, hvordan et specielt hotel Sheraton Grand er, men også hvor glad ledelsen er i det næste trin i dette berømte hotels liv.

Sheraton Grand har bogstaveligt talt sat på et show i aften. I et af de mange break-out-værelser, som en del af festlighederne, har de oprettet en mock jazzklub fyldt med kød og ostplader, stemningsbelysning og en bemærkelsesværdig kabarethandling, der ændrer sig hele natten.

Og selvfølgelig er der en skaldyrbuffet! Bunker med rejer, rige Sydney Rock -østers og fyldige tunger, der alle er beskrevet på isskulpturstande. Vi får bestemt den ‘storslåede’ del af Sheratons nyligt anerkendte titel.

Til sidst opdager vi Martini Lounge, der er fuld af disse spektakulære blomster. Når jazzbandet slår op, henter vi os smukt tørre gin Martinis og glæder sig over showet. Godt gået, Sheraton Grand Sydney. Vi er imponeret. Klik her for at tjekke Sheraton Grands ombygninger og forbedringer af dens værelser, klubniveau og funktionsrum.

Vi håber, at du har glæde dig over denne ugentlige udgave. Tal snart igen.

Cheers – Jim & Christina XX